Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale (FEASR)

Cena Medievale

Appuntamento concluso

Proposte dai Soci
CastelBrando, Cison di Valmarino
24 Marzo 2017


L'appuntamento è per venerdì 24 marzo, alle ore 20.00 nelle sale di CastelBrando.

La serata avrà inizio con un aperitivo ricco di ghiottonerie. Gli ospiti verranno poi accompagnati al banchetto dal Nobile del castello e dalla sua Dama.

Durante la cena i "servitori" delizieranno gli ospiti con piatti dai "gusti antichi", un menù tipicamente medioevale, proposto dal nostro "credenziere" (capo cuoco).

Tutta la serata sarà allietata da musiche e movimentata da mangiafuoco, trampoliere, giullare, fachiro e giocoliere.

 

Menu

Aperitivo di benvenuto

Calice di idromele

Degustazione di formaggi misti con marmellate e miele

Assaggio di slumi 

Gustose stuzzicherie

 

A tavola

Prosciutto d'anatra con erbette marinate

Zuppa d'orzo e fagioli in scodella di pane del castello

Rosette di pollo ai sapori medievali

Cosciotto di porchetto arrosto in bellavista

Cipollotti agrodolci

Purè di mela

Zuppa di corte

 

Biscotteria e caffè del borgo

Selezione dei vini DOC

 

 

Costo cena con spettacolo: 50€ a persona

 

Info e prenotazioni

Tel.0438/976720 
banchetti@castelbrando.it 
www.hotelcastelbrando.com

 

 
 

 


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